ممزا کافه یک فضای مینیمال، روشن و الهامگرفته از معماری بومی سَلخ است؛ دیوارهای سفید، پنجرههای طاقی، چوب، گلدانها و بافت روستایی، همه یک حس آرامش طبیعی ایجاد میکنند. در اغلب عکسها نور روز، روشن و یکدست است و فضا را کاملاً دلباز نشان میدهد.
هوای آزاد و منظرهی مستقیم به ساحل، بخش جدانشدنی تجربهی ممزاست. اکثر میزها طوری چیده شدهاند که دید روبهدریا داشته باشند و همین باعث میشود حضور در کافه بیشتر شبیه نشستن در یک منزل ساحلی باشد تا یک فضای شلوغ گردشگری.
رفتار و حضور مشتریها در عکسها کاملاً آرام، بدون ژستهای اغراقشده و نزدیک به سبک زندگی ساحلی است؛ پوششها سبک، رنگها روشن و حس لحظهمحورند؛ بازتاب واضحی از سبک ممزا که بیشتر روی حس خوب، سادگی و خلوت بودن تاکید دارد.
ممزا بیشتر یک “جای نشستن کنار باد و دریا”ست تا یک کافهی پرزرقوبرق؛ همان ترکیب سادگی، ساحل، نور و آرامشی که در تمام عکسها دیده میشود.