محیط رستوران باغ دربار به شکل باغی بزرگ و سرسبز طراحی شده؛ با آلاچیقهای متنوع، میزهای چیدهشده در فضای باز و سرپوشیده، و دکوراسیون سنتی ایرانی که حس آرامش و صمیمیت را منتقل میکند.
در فصول سردتر معمولاً بخشهای سرپوشیده و گرمتر استفاده میشود و در بهار و پاییز فضای باز و طبیعت اطراف آن خیلی مورد توجه قرار میگیرد. بسیاری از مراجعین فضای باغ را یکی از نقاط قوت اصلی میدانند؛ جایی که غذا خوردن با حالوهوای طبیعت ترکیب میشود.
تمرکز اصلی روی غذاهای سنتی ایرانی با پایه گوشت گوسفندی و برنج ایرانی است.
غذاها معمولاً با حجم مناسب، چیدمان حرفهای و سرویس کامل سرو میشوند. کیفیت مواد اولیه و پخت (بهخصوص در بخشهای گوشتی) از مواردی است که اغلب در نظرات مثبت تکرار میشود.
مدیریت رستوران بر عهده آقای اکبر ایزدی است که سالها در این حوزه فعالیت دارد و بسیاری از مشتریان به سبک مهماننوازی و دقت در اجرا اشاره میکنند.