کافه سنگ پلوی (Sangpoloy) در کاشان، حس و حالی قدیمی و نوستالژیک را القا میکند که با عناصری مانند معماری سنتی مانند طاقها، آینهکاریها و چیدمان اصیل ایرانی ترکیب شده و فضایی گرم و دعوتکننده ایجاد کرده است؛ پالت رنگی آن عمدتاً گرم و طبیعی است با تمرکز بر رنگ های قهوهای چوبی، سبز گیاهان، سفید و کرم دیوارها؛ وایب کلی این کافه رستوران آرام، مناسب عکاسی با حس و حال ایران قدیم است، جایی که افراد میتوانند تنها کار کنند، با دوستان گپ بزنند یا از فضای دنج لذت ببرند؛ سفارشها شامل انواع قهوهها، اسموتیهای رنگارنگ، ساندویچهای تازه، پاستا، سالادها و غذاهای سبک مانند توست و برگر به نظر میرسد که تازه و جذاب سرو میشوند؛ نورپردازی ترکیبی از نور طبیعی روز از پنجرههای بزرگ و نور مصنوعی گرم از لامپهای آویز و شمعمانند است که فضا را روشن و صمیمی نگه میدارد؛ دکوراسیون و چیدمان با میزهای چوبی خام، صندلیهای راحت، گیاهان فراوان، آینهها و عناصر سنتی مانند گلدانهای سفالی و فضاهای باز و بسته (مانند تراس) طراحی شده که جریان خوبی بین بخشهای مختلف ایجاد میکند و حس راحتی خانهمانند را تقویت مینماید.